« Les problèmes courants liés à la ventilation et au refroidissement des poulaillers en été comprennent des difficultés de refroidissement, un stress thermique chez les poulets et un stress dû au froid dans certains poulaillers, en particulier les poulaillers et les couveuses pondeuses. Ces problèmes sont principalement causés par des vitesses de vent excessivement faibles ou élevées, une direction du vent incorrecte et une humidité excessive. En résumé, les causes sont à la fois liées à la configuration de l'équipement et à un mauvais fonctionnement. »
1. Pourquoi les poulets des autres vont-ils bien à 28 degrés, mais mes poulets sont toutes bouches ouvertes lorsque je les mets dans ma maison à 28 degrés ?
La cause profonde :
La vitesse du vent derrière les poulets est trop faible, ce qui entraîne une perception de température élevée pour les poulets. Lorsque la température intérieure est de 28 degrés, en supposant une humidité relative de 70 % et une vitesse du vent de 2 m/s, la température perçue par les poulets est de 22-23 degrés ; à une vitesse de vent de 1,5 m/s, la température perçue est de 24-25 degrés ; et à une vitesse de vent de 1 m/s, la température perçue est de 25,5 à 26 degrés.
Analyse des causes :
1. Certaines exploitations agricoles ne prennent en compte que les températures estivales généralement élevées, négligeant le climat chaud et humide et, dans un effort d'économie d'investissement, elles utilisent trop peu de ventilateurs. Par temps chaud et humide, l'efficacité de refroidissement des coussins de refroidissement par évaporation est faible, ce qui les oblige à recourir à une ventilation accrue pour abaisser la température perçue par les poulets.
2. Des ventilateurs de mauvaise qualité aux performances instables entraînent une faible efficacité d’échappement sous une pression négative élevée.
3. Le manque d'entretien du ventilateur entraîne des roulements usés, des courroies trapézoïdales desserrées ou obstruées et l'incapacité de les remplacer ou de les nettoyer rapidement, réduisant ainsi l'efficacité de l'échappement. Il est également possible que les ventilateurs vieillissants ne soient pas remplacés à temps.
4. Des calculs incorrects entraînent une configuration insuffisante du ventilateur.
5. Une pression négative excessive lorsque les coussins de refroidissement par évaporation sont activés provoque un fort flux d'air à l'avant, entraînant un manque d'oxygène et un manque d'oxygène à l'arrière, ce qui peut nuire aux poulets, en particulier aux poulets adultes, même à des températures relativement basses.
Méthodes d'amélioration : entretien régulier, y compris le remplacement des roulements et des courroies trapézoïdales-, ainsi que le nettoyage des plumes ; remplacer les ventilateurs vieillissants ou inefficaces ; augmenter la capacité du ventilateur si elle est insuffisante, avec des calculs de configuration basés sur la vitesse du vent requise pour des conditions de température et d'humidité extrêmement élevées ; augmenter la zone d'entrée d'air avant pour réduire la vitesse de l'air avant, augmenter la vitesse de l'air arrière et réduire la pression négative.
